暑い夏にはやはり沖縄料理が一番！
暑い日々が続く中、食欲がなくてグッタリとされる方も多いのではないでしょうか。そんな方にオススメなのが沖縄料理。一年を通じて高温多湿の沖縄では、古くから暑さに負けない知恵が詰まった料理が考案されてきました。
なかでも有名なのがゴーヤーチャンプルー。ゴーヤーにはビタミンCや胃液の分泌を促してくれるモモルディシン、汗をかくと失われてしまうカリウムなど栄養素がふんだんに含まれています。
また、ビタミンやミネラルを豊富に含んだヘチマ、ビタミンAやカリウムなどを摂取できるパパイヤなど、沖縄には夏バテ防止にひと役買ってくれる夏野菜が目白押し。
少し夏バテ気味かなと感じたから、ぜひ沖縄料理を食べてみることをオススメします。
新宿にある沖縄料理屋やんばる
新宿駅周辺には沖縄料理を食べさせてくれるお店が何軒かありますが、そのなかでもオススメなのが、やんばるです。
1号店と2号店が近くで営業しており、1号店はカウンター式。2号店はテーブル式です。一人で気軽に食べに行くなら1号店、ゆっくり食べたいなら2号店へ行くとよいでしょう。
2号店の店内はこんな感じ。店内には沖縄の雰囲気を感じさせてくれる小物が飾られています。
とくにランチメニューはなく、定食という形で食事を提供しています。そのほか、一品料理のメニューも豊富です。いまは緊急事態宣言下でお酒が飲めないのが残念です。
定食メニューは以下の通りです。
・ゴーヤ定食 1000円
・豆腐定食 900円
・麩定食 900円
・島菜定食 1000円
・ポーク玉子定食 850円
・へちま定食 1000円
・パパイヤ定食 920円
・野菜チャンプルー定食 900円
定食には、ジューシー（炊き込みご飯）とミニソーキそば、サンピン茶がセットでついてきます。
そのほか、ソーキそばやアーサそばなどの麺類、ゴーヤチャーハン、タコライスセットなどのご飯ものがあります。
一品料理のメニューはこんな感じです。
このときはゴーヤ定食を注文しました。
具材はゴーヤと豆腐、ポークランチョンミート、玉子。ミニソーキそばにはラフテーとかまぼこ、青ネギが乗っています。ジューシーはあっさり味の炊き込みご飯です。
ここのゴーヤチャンプルーは本当に美味しいです！ほんのり苦めのゴーヤ、ポークランチョンミートの旨味が食欲をそそります。
ソーキそばのスープはあっさりめ。麺は腰があって食べ応えがあります。このスープにお店特製のコーレーグス（泡盛に島唐辛子をつけたもの）を入れると、スープががらりと一変。ピリッと辛めの味わいとなります。結構泡盛の風味が強いので、お酒が苦手な方は要注意です。辛いのが好きな方にはオススメです。
やんばるは、東京メトロ新宿駅B12(北側)出口からすぐのところにあります。新宿で沖縄料理を食べたいと思ったら、ぜひ行ってみてください！
やんばる新宿店概要
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目２２−１
アクセス：東京メトロ新宿駅B12(北側)出口から徒歩すぐ
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