伊勢丹新宿店限定で苺のケーキを展開！
銀座に本店を構える資生堂パーラーは1902年の創業。資生堂薬局の店舗内に、ソーダとアイスクリームを販売するソーダファウンテンというお店を構えたことにはじまります。現在は銀座のほか、日本橋高島屋や自由が丘などにレストラン・カフェを展開。また、全国の百貨店でショップを展開しています。
そんな資生堂パーラー伊勢丹新宿店で、10月30日よりケーキのラインナップが一新されたのをご存じでしょうか？現在は店舗限定商品8種を含む全12種の苺のスイーツが店頭に並べられています。
見た目からして、ものすごく美味しそうですよね。どれを食べようか、本当に迷ってしまいます。
左上から「オモチ ファルシー オ フレーズ」、「ムース フレーズ エ ユズ」、「モンブラン フレーズ」、「苺のロールケーキ」、中段左から「ショートケーキ」、「ティラミス オ フレーズ」、「プディング オ フレーズ」、手前中が「キャレ ルージュ」です。
これらのうち、現在までに3種類のケーキを食べました。今回はその3種類をご紹介したいと思います。
ショートケーキ 731円（税込）
まずは大定番のショートケーキです。生クリームと生地には、沖縄のサトウキビからつくられる本和香糖という砂糖を使用しているのだとか。サトウキビ100％なので、一般的な砂糖よりもくどくなく、ほんのりとした甘みが特徴です。スポンジもしっとりとしていて口当たりはまろやか。苺の酸味とよく合っていて、とても美味しかったです。そこまで大きくないので何個でも食べられそうです（笑）。
苺のロールケーキ 700円（税込）
続いても定番の商品、ロールケーキです。ショートケーキのクリームよりもミルク感が強いです。ミルク感が強いといってもまったくくどくはありません。苺の酸味と合わさってちょうどいい感じで、優しい甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。スポンジ生地はしっとりもっちり。こんな歯ざわりのロールケーキは初めて食べました。これも本当にオススメです。
ティラミス オ フレーズ 675円（税込） 伊勢丹新宿本店限定
8種類ある伊勢丹新宿店限定商品のうちの１つです。なかには、アールグレイと苺のシロップをしみこませた生地とマスカルポーネクリーム。苺のさわやかな酸味と濃厚なマスカルポーネクリームがマッチしていて、こちらもとても美味しくいただきました。陶器は洗って再利用可です。何に使っていいかわかりませんが（笑）。
次は何を食べようか……
ということで、これまで全12種類中3種類を制覇しました。この調子で全種類を制覇したいところですが、じつはそのうちの4種類は大きなケーキで、少しお値段がお高めなんですよね。
左上のミニ ココットショートケーキは2,808円、その隣のココットショートケーキは12,960円、手前左のショートケーキ（アントルメ）は6,480円、その隣のトライアングルは1,944円です。
絶対に美味しいことは間違いはないのですが、ちょっと悩んでしまう価格設定です。
ということでとりあえずこれらは横に置いておいて、小さなケーキ８種類のうち、まだ食べていない５種類を今後制覇したいと思います！
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