スイーツ

東京都内に3店舗、大阪に1店舗展開しているビスキュイテリエブルトンヌは、フランス・ブルトーニュ地方の焼き菓子専門店。今回は、いつ行っても行列が絶えないお店の焼き菓子をご紹介します！

その季節のなかでもっとも旬な果物をケーキに使用するというこだわりを持った洋菓子店ファウンドリー。5月の一番果実は「クラウンメロン」と「完熟マンゴー」です。今回はクラウンメロンを使ったケーキを購入したので、ご紹介します。 メロンの鮮やかな緑色...

芋の上松蔵は神戸の老舗ベーカリー・ドンクが手がけるスイーツブランド。アトレ吉祥寺店は2021年2月26日にオープンした初の常設店です。今回はスイートポテトを食べた率直な感想と気になるお値段をお届けします！

洋菓子店ファウンドリーといえば、季節ごとに異なる旬の果実をケーキに使用していることで知られています。3月の一番果実は愛媛県産のせとかです。 春の陽気にぴったりの華やかなケーキ 3月に入り、少しずつ春の陽気となってきました。東京では桜も開花。...

静かで穏やかな住宅街にたたずむこだわりのコーヒー店 JR武蔵小金井駅から徒歩約17分、小金井市の閑静な住宅街の一角にWISE MAN COFFEEはあります。 黒を基調としたシンプルな外観が目印です。 お店のホームページによると、店主はオー...

クリスマスといえば、やはりイチゴのショートケーキ 　12月といえば、クリスマス。クリスマスといえば、やはりクリスマスケーキの存在を欠かすことはできません。幼いころから、クリスマスの日に食べるケーキが本当に楽しみでした。いまも変わらず、クリス...

伊勢丹新宿店限定で苺のケーキを展開！ 　銀座に本店を構える資生堂パーラーは1902年の創業。資生堂薬局の店舗内に、ソーダとアイスクリームを販売するソーダファウンテンというお店を構えたことにはじまります。現在は銀座のほか、日本橋高島屋や自由が...

FOUNDRY（ファウンドリー）とは？ 　 FOUNDRY（ファウンドリー） は、製粉業からはじまったプレジィールという会社のブランドのひとつです。 　ブランドのコンセプトは「旬の果実を、旬の時だけ楽しむ」。 　いちごショートやチーズケーキ...