ケーキ

その季節のなかでもっとも旬な果物をケーキに使用するというこだわりを持った洋菓子店ファウンドリー。5月の一番果実は「クラウンメロン」と「完熟マンゴー」です。今回はクラウンメロンを使ったケーキを購入したので、ご紹介します。 メロンの鮮やかな緑色...

洋菓子店ファウンドリーといえば、季節ごとに異なる旬の果実をケーキに使用していることで知られています。3月の一番果実は愛媛県産のせとかです。 春の陽気にぴったりの華やかなケーキ 3月に入り、少しずつ春の陽気となってきました。東京では桜も開花。...

クリスマスといえば、やはりイチゴのショートケーキ 　12月といえば、クリスマス。クリスマスといえば、やはりクリスマスケーキの存在を欠かすことはできません。幼いころから、クリスマスの日に食べるケーキが本当に楽しみでした。いまも変わらず、クリス...

伊勢丹新宿店限定で苺のケーキを展開！ 　銀座に本店を構える資生堂パーラーは1902年の創業。資生堂薬局の店舗内に、ソーダとアイスクリームを販売するソーダファウンテンというお店を構えたことにはじまります。現在は銀座のほか、日本橋高島屋や自由が...

FOUNDRY（ファウンドリー）とは？ 　 FOUNDRY（ファウンドリー） は、製粉業からはじまったプレジィールという会社のブランドのひとつです。 　ブランドのコンセプトは「旬の果実を、旬の時だけ楽しむ」。 　いちごショートやチーズケーキ...

東京駅で健康的な朝ごはんを食べる 　JR東京駅八重洲北口改札を出て左手の方角に進み、みどりの窓口のところを左折。北自由通路をまっすぐ進むと、お目当てのお店・果実園へとたどり着きます。 　その名の通り、新鮮な果物が売りのお店です。なんでも、社...

渋谷東急フードショーにはどんな店が入っている？ 　去る２０２１年７月１０日、渋谷東急フードショーがグランドオープンしました。デパ地下ブームを生み出したといっても過言ではない東急フードショー（２０００年オープン）が大リニューアルしたものです。...